Mã sản phẩm: 8936007820209
Có thể dùng trong các món Mỳ Quảng, Bánh đa cua Hải Phòng, phở xào, phở áp chảo
Cách sử dụng:
- Bánh phở tươi: - Đun nồi nước sôi 100°C. - Cho vắt phở vào ngập trong nước sôi 100°C đun trong vòng 8 phút. - Đổ phở ra 1 cái rổ và xả lại bằng nước lạnh, để ráo. - Dùng phở với nước lèo.
- Bánh phở xào: - Đun nồi nước sôi 100°C - Cho vắt phở vào ngập trong nước sôi 100°C đun trong vòng 5 phút. - Đổ phở ra 1 cái rổ và xả lại bằng nước lạnh, để ráo. - Chuẩn bị chảo nóng, cho vào một ít dầu ăn, dùng các loại thịt tùy thích như gà, heo, bò, rau, cải nấm, hải sản. - Xào hỗn hợp cho chín đều trong vài phút. - Cho bánh phở đã trụng để ráo vào xào đều với hỗn hợp thịt, rau, và hải sản cho đến khi bánh phở thấm đầu, nêm gia vị cho vừa ăn là có thể dùng được ngay.